[Artykuł zaktualizowany dnia 06/11/2023]
Chcesz się opalać, będąc jednocześnie lepiej chronionym przed szkodliwym działaniem promieni UV? W takim razie postępuj zgodnie z tym przewodnikiem!
Przed czytaniem dalej
Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale pasjonuję się odżywianiem i zdrowiem.
Artykuły, które znajdziesz na mojej stronie, są wynikiem dogłębnych badań, którymi chciałbym się z Tobą podzielić. Chciałbym jednak podkreślić, że nie jestem specjalistą w dziedzinie zdrowia i że moje porady nie powinny w żaden sposób zastępować porad wykwalifikowanego lekarza. Jestem tutaj, aby cię poprowadzić, ale ważne jest, abyś skonsultował się z profesjonalistą w przypadku konkretnych pytań lub wątpliwości medycznych. Twoje dobre samopoczucie jest ważne. Upewnij się więc, że konsultujesz się z odpowiednimi ekspertami i dbasz o siebie najlepiej, jak to możliwe.
#1 Przede wszystkim postaw na karotenoidy
Są to naturalne pigmenty, które nadają owocom, warzywom, kwiatom i wodorostom czerwone, żółte i pomarańczowe odcienie.
Są to substancje rozpuszczalne w tłuszczach podzielone na dwie rodziny: prowitaminy A, które są przekształcane przez organizm w witaminę A, oraz inne.
W zielonych warzywach i ogólnie w zielonych liściach roślin kolor karotenoidów jest często maskowany przez chlorofil. Pojawiają się one, gdy chlorofil ulega rozpadowi, szczególnie jesienią, nadając liściom żółto-pomarańczowy kolor.
Najbogatszym pokarmem są suszone morele, zawierające 17 600 mikrogramów beta-karotenu, a następnie marchew, brokuły, szpinak, świeże morele, różowy grejpfrut, słodkie ziemniaki, pietruszka, pomidory, dynia i czerwona papryka.
Karotenoidy promują opaleniznę i zachęcają do syntezy melaniny, pigmentu odpowiedzialnego za opaleniznę i naturalnego filtra dla promieni ultrafioletowych.
Jeśli nie spożywasz wystarczającej ilości karotenoidów, wyczerpiesz swój „kapitał słoneczny”!
Starannie wybieraj owoce i warzywa
Nie wystarczy spożywać te produkty przy każdym posiłku, trzeba je również starannie wybierać, ponieważ przyspieszone, pozbawione gleby ogrodnictwo na dużą skalę pozbawia warzywa i owoce niektórych składników odżywczych.
O ile to możliwe, wybieraj „organiczne” sezonowe warzywa i owoce i/lub owoce z własnego lokalnego ogrodu.
Rosną one w swoim własnym tempie, w glebie i są naturalnie bogatsze w witaminy i pierwiastki śladowe.
Top 10 produktów bogatych w karotenoidy, witaminy A i E oraz selen
Marchew
Marchew to Twój sprzymierzeniec numer 1 w walce o wymarzoną opaleniznę.
Jest doskonałym źródłem beta-karotenu lub prowitaminy A (którą organizm wykorzystuje do produkcji witaminy A, niezbędnej dla złocistej skóry).
Najlepiej spożywać ją na surowo, aby czerpać z niej wszystkie korzyści.
Owoce pomarańczowe
Wszystkie owoce w kolorze pomarańczowym również powinny znaleźć się w menu: są one doskonałym źródłem prowitaminy A, podobnie jak marchew.
I bardzo dobrze, ponieważ latem można znaleźć ich mnóstwo na rynkach: melony, morele, żółte brzoskwinie….
Wgryzaj się w nie lub przygotuj pyszne sałatki owocowe. Są bogate w witaminy, minerały i wodę, a przy tym niskokaloryczne! Idealne na lekki, orzeźwiający deser!
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne, takie jak mango i papaja, są również doskonałym źródłem prowitaminy A.
Świeże lub w postaci soku, latem można się nimi najeść do syta!
Warzywa bogate w prowitaminę A
Brokuły, papryka, pomidory, cukinia, szpinak…
Jedz je na surowo, w sałatce, aby jak najlepiej je wykorzystać!
Pokarmy bogate w witaminę A
Produkty mleczne są bogate w witaminę A, która jest witaminą numer jeden dla opalenizny. Zwiększa ona produkcję melaniny, dzięki czemu skóra szybciej się opala. Dlatego w menu tego lata: jogurty, sery i mleko!
Jajka również dostarczają witaminy A. Uważaj jednak, aby nie przesadzić, ponieważ żółtka jaj są bogate w cholesterol!
Pokarmy bogate w witaminę E
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, a oliwa z oliwek zapewnia pełną ochronę skóry: przygotowuje skórę na działanie promieni UV, pomaga chronić ją przed wysuszeniem spowodowanym słońcem i zwalcza wolne rodniki, które powodują przedwczesne starzenie się…
Rezultat: idealnie zdrowa skóra i bardziej promienna opalenizna! Wszystkie oleje bogate w witaminę E: z pestek winogron, słonecznikowy, rzepakowy, sezamowy i z kiełków pszenicy.
Nasiona (sezam, siemię lniane, słonecznik itp.) są bardzo dobrym źródłem witaminy E.
Pokarmy bogate w selen
Owoce morza zawierają pierwiastek śladowy niezbędny do uzyskania pięknej opalenizny: selen.
Selen przygotowuje skórę do słońca, ułatwiając opalanie, a jednocześnie pomaga chronić ją przed szkodliwymi promieniami słonecznymi.
Wykorzystaj więc lato i wakacje, delektując się owocami morza!
Przyjmij dobre nawyki żywieniowe dostosowane do pory roku.
#2 Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu!
Woda jest niezbędna dla pięknej skóry i wspaniałej opalenizny.
Kiedy przebywasz na słońcu, Twoja skóra ma tendencję do odwodnienia.
Dlatego bardziej niż kiedykolwiek musisz zapewnić jej wystarczającą ilość wody.
Niegazowana lub gazowana, z kranu lub butelkowana, zwykła lub smakowa (ale nie za słodka). Wybór należy do Ciebie!