[Artykuł zaktualizowany dnia 06/11/2023]
16% z was spożywa je regularnie i uważa, że są one przydatne dla zdrowia – mówię o suplementach diety.
Przed czytaniem dalej
Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale pasjonuję się odżywianiem i zdrowiem.
Artykuły, które znajdziesz na mojej stronie, są wynikiem dogłębnych badań, którymi chciałbym się z Tobą podzielić. Chciałbym jednak podkreślić, że nie jestem specjalistą w dziedzinie zdrowia i że moje porady nie powinny w żaden sposób zastępować porad wykwalifikowanego lekarza. Jestem tutaj, aby cię poprowadzić, ale ważne jest, abyś skonsultował się z profesjonalistą w przypadku konkretnych pytań lub wątpliwości medycznych. Twoje dobre samopoczucie jest ważne. Upewnij się więc, że konsultujesz się z odpowiednimi ekspertami i dbasz o siebie najlepiej, jak to możliwe.
Ale czy są one skuteczne? Czy są zalecane? Czy są niebezpieczne?
Jako dietetyk i specjalista ds. żywienia, oto co myślę.
Czym są suplementy diety?
Z regulacyjnego punktu widzenia (dyrektywa 2002/46/WE) są to środki spożywcze:
- są przeznaczone do uzupełnienia normalnej diety
- są skoncentrowanym źródłem składników odżywczych lub innych substancji
- mają działanie odżywcze lub fizjologiczne, samodzielnie lub w połączeniu (ale nie terapeutycznie!)
- są sprzedawane w małych dawkach (kapsułki, pastylki, tabletki, saszetki, ampułki itp.).
W praktyce są to witaminy, minerały, ekstrakty roślinne itp.
Są one często przyjmowane w celu uzyskania korzyści zdrowotnych.
Co o tym sądzisz?
Nie wszystkie badania naukowe są zgodne w tej kwestii, a reklamy nie pomagają.
Tak więc mówię „tak” suplementom diety, gdy występuje rzeczywisty niedobór, na przykład w przypadku wegan, którzy potrzebują suplementacji witaminą B12 lub jeśli masz anemię i potrzebujesz suplementu żelaza.
Ale bez niedoborów, odradzam to. Bo nie, niedobór nie jest dobry dla naszego organizmu, ale nadmiar też nie.
Radziłbym również zasięgnąć profesjonalnej porady podczas przyjmowania suplementów, aby przyjmować odpowiednią dawkę, wybierać suplementy wysokiej jakości i podejmować niezbędne środki ostrożności, aby uniknąć zakłócania zwykłego leczenia.
Przyjmowanie suplementów diety nie jest nieszkodliwe i należy je przyjmować w połączeniu ze zbilansowaną dietą.
Przedstawiam moją opinię na temat kuracji witaminowych na wideo:
Czy potrzebuję recepty, aby przyjmować suplementy diety?
Nie potrzebujesz recepty od lekarza, aby przyjmować suplementy diety, ponieważ nie są one lekami.
Oznacza to również, że celem suplementów diety nie jest leczenie.
- Suplementy diety nie podlegają tym samym przepisom co leki: ich skuteczność nie musi być udowodniona i nie ma wymogu przeprowadzania badań toksyczności.
- Jedyne, co należy zrobić, to powiadomić DGCCRF (Francuski Urząd ds. Konsumentów i Kontroli Oszustw) o produkcie wprowadzanym do obrotu, wraz z jego etykietą i składem.
- Wymagania są znacznie niższe niż w przypadku leków, więc należy zachować ostrożność.
Jakie ryzyko wiąże się ze spożywaniem suplementów diety?
Francuska Krajowa Agencja Bezpieczeństwa Żywności(ANSES) wskazuje, że „chociaż suplementy diety są często postrzegane przez konsumentów jako nieszkodliwe, mogą one, w pewnych warunkach, narażać ich na ryzyko. Ich spożycie nie powinno zastępować zrównoważonej i zróżnicowanej diety i powinno mu towarzyszyć indywidualne doradztwo ze strony pracownika służby zdrowia”.
Powszechne jest błędne przekonanie, że naturalne substancje roślinne są lepsze dla zdrowia niż sztuczne.
Oto przykład zatrucia naturalnym ekstraktem roślinnym, opublikowany w The Lancet (Vale 1998):
61-letni mężczyzna zgłosił się we wrześniu 1997 r. z 5-dniowym bólem głowy, bólem pleców, nudnościami i sennością. Podczas badania nie stwierdzono żadnych nieprawidłowości fizycznych, w tym stanu neurologicznego. Zdiagnozowano krwotok oponowy. Szczegółowe przesłuchanie wykazało, że przyjmował on tabletki Ginkgo biloba 40 mg trzy lub cztery razy dziennie przez ponad 6 miesięcy przed wystąpieniem objawów.
Ekstrakt z Ginkgo biloba jest sprzedawany bez recepty jako suplement poprawiający czujność umysłową (powód, dla którego nasz pacjent go przyjmował). Ekstrakt ten jest jednak silnym inhibitorem czynnika aktywującego płytki krwi1, a jego długotrwałe stosowanie wiąże się z wydłużeniem czasu krwawienia, spontanicznymi krwotokami i krwiakami podtwardówkowymi.
Nie ma dowodów na to, że krwotok podpajęczynówkowy był spowodowany przez Gingko biloba, ale brak innych czynników ryzyka, czasowe powiązanie wydłużonego czasu krwawienia i zdarzenia krwotocznego oraz profil agregacji przeciwpłytkowej sugerują prawdopodobny związek z suplementem diety.
Dzieje się tak często, gdy suplement diety jest przyjmowany w nadmiernych dawkach i/lub zawiera niedozwolone składniki.
Czy należy unikać suplementów diety?
Powiedziałbym, że należy ich używać inteligentnie, a niektórych należy unikać, takich jak te obciążone przez ANSES, który ostrzega populacje zagrożone: dzieci, młodzież, kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią i osoby przyjmujące leki.
- Na przykład ekstrakt z berberysu ma działanie farmakologiczne powyżej 400 mg/d, ale ANSES podejrzewa, że niższe dawki mogą mieć wpływ na wątrobę, takie jak zaburzenia rytmu serca i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
- Drugim przykładem jest spirulina, pozyskiwana z cyjanobakterii. ANSES ostrzega przed obecnością cyjanotoksyn i zanieczyszczeń metalami ciężkimi.
Jeśli chciałbyś przeczytać więcej moich artykułów :
Co zatem zrobić z suplementami diety?
- Przed zażyciem suplementów diety należy zasięgnąć porady lekarza.
- Unikaj przyjmowania zbyt wielu różnych suplementów diety o tym samym działaniu.
- Preferujemy suplementy diety o prostym składzie.
- Preferuj suplementy diety wyprodukowane we Francji (i organiczne, jeśli to możliwe).
- Należy poinformować lekarza o przyjmowaniu suplementów diety.
Podsumowując, unikaj samoleczenia lub porad od osób niebędących specjalistami w dziedzinie zdrowia (trenerów, naturopatów itp.), ponieważ może to prowadzić do przedawkowania, co może być niebezpieczne dla zdrowia.
Należy również unikać zakupów w Internecie, ponieważ istnieje większe ryzyko oszustwa w składzie suplementów diety.
Podsumowując moją opinię:
- Zasięgnij porady pracownika służby zdrowia.
- Sprawdź, czy nie masz niedoborów.
- Spożywaj zbilansowaną dietę, która zazwyczaj wystarcza, aby zapewnić wszystko, czego potrzebuje Twój organizm.