[Artykuł zaktualizowany dnia 03/11/2023]
Suplementy diety to skoncentrowane źródła składników odżywczych, czyli witamin i minerałów, substancji o celach odżywczych lub fizjologicznych lub roślin i preparatów roślinnych, których zadaniem jest uzupełnianie niedoborów w diecie. jedzenie zwykła osoba. Tę oficjalną definicję podaje dyrektywa 2002/46/WE w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich odnoszących się do suplementy diety.
Przed czytaniem dalej
Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale pasjonuję się odżywianiem i zdrowiem.
Artykuły, które znajdziesz na mojej stronie, są wynikiem dogłębnych badań, którymi chciałbym się z Tobą podzielić. Chciałbym jednak podkreślić, że nie jestem specjalistą w dziedzinie zdrowia i że moje porady nie powinny w żaden sposób zastępować porad wykwalifikowanego lekarza. Jestem tutaj, aby cię poprowadzić, ale ważne jest, abyś skonsultował się z profesjonalistą w przypadku konkretnych pytań lub wątpliwości medycznych. Twoje dobre samopoczucie jest ważne. Upewnij się więc, że konsultujesz się z odpowiednimi ekspertami i dbasz o siebie najlepiej, jak to możliwe.
Występują w postaci dawek takich jak kapsułki, pastylki do ssania, tabletki, pigułki, saszetki z proszkiem lub nawet w preparatach płynnych (ampułki, butelki wyposażone w zakraplacze).
I są one przedmiotem deklaracji do Dyrekcji ds konkurencję, konsumpcję i zwalczanie oszustw (DGCCRF), która bada ich skład i przeprowadza kontrole jak inne kategorie środków spożywczych.
Suplementy diety nie są środkami leczniczymi i dlatego nie są w stanie zaradzić rzeczywistemu niedoborowi np. witaminy D lub żelaza (wykazanemu w badaniu krwi), który należy leczyć odpowiednim leczeniem!
Uważam, że osoby niemające żadnych problemów zdrowotnych i stosujące zbilansowaną dietę nie mają fizjologicznej potrzeby zażywania suplementów diety. Mogą być jednak interesujące w przypadku deficytu przejściowego iw bardzo specyficznych okolicznościach.
Czym są suplementy diety?
Suplementy diety to:
- witaminy i minerały: witamina C, D, B 12, żelazo, magnez, selen, wapń…
- rośliny i preparaty roślinne: produkty ziołowe, herbaty ziołowe, nalewki matki… koper włoski, karczoch do odsączenia, wiązówka do zwalczania stanów zapalnych w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów, zielona herbata i guarana do spalania kalorii, a nawet imbir i czarna rzodkiew do relaksu i pozbycia się toksyn. Niektóre rośliny zawierają składniki aktywne, a nawet trucizny, które są toksyczne już w małych dawkach. Kiedy myślimy o maku, dzięki któremu można produkować opium, czy o cisie, z którego pochodzi taksol, lek przeciwnowotworowy, łatwo sobie wyobrażamy, że musimy uważać na rośliny. Dlatego też gatunki i części roślin wybierane do suplementów diety sprzedawanych w aptekach i parafarmacjach są szczegółowo kontrolowane i selekcjonowane.
- olejki eteryczne
- substancje do celów odżywczych lub fizjologicznych to substancje o właściwościach wyłącznie farmakologicznych. Należą do nich na przykład kofeina, likopen, glukozamina czy chitozan.
Należy zachować środki ostrożności, aby korzystać z nich bez narażania zdrowia
- Należy dokładnie przestrzegać dawkowania wskazanego na opakowaniu oraz warunków stosowania.
- nie należy przyjmować kilku suplementów diety jednocześnie bez konsultacji lekarskiej, aby uniknąć przedawkowania zwłaszcza niektórych witamin.
- zgłaszać wszelkie działania niepożądane pracownikowi służby zdrowia występujące po spożyciu suplementu diety.
- faworyzują obwody zasilaniakontrolowane (apteka i parafarmacja) wyłącznie przez władze publiczne!
Suplementy mogą być interesujące w odpowiedzi na przejściowy deficyt
- zmęczenie, przepracowanie: witamina C wspomagająca walkę z drobnoustrojami sezonowymi, witamina D (Wit D3: 5 kropli dziennie, jako kuracja zimą, magnez morski i/lub w połączeniu z witaminą B 6 w przypadku silnego zmęczenia i/lub stresu, przygotowanie do egzaminu,
- zaparcie : włókna,
- wzdęcia: węgiel roślinny,
- biegunka lub po leczeniu antybiotykami: ultra drożdże i probiotyk….
- miesiączka (w przypadku silnego zmęczenia): połączenie witamin i żelaza,
- ciąża (żelazo, kwas foliowy),
- klimakterium (ponieważ spożycie wapnia wzrasta z 800 mg do 1200 mg i trudno je pokryć dietą).
Również w przypadku długotrwałego deficytu
- podążanie za chirurgiczne leczenie otyłości : suplementacja multiwitaminami, wapniem, witaminą D, żelazem i witaminą B12 na całe życie.
- w przypadku ból stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów : suplementy diety w postaci kapsułek, nalewek macierzystych, herbat ziołowych, olejków do masażu, plastrów; dostarczanie koncentratu naturalnego ekstraktu z jednej lub kilku roślin znanych z działania przeciwzapalnego, takich jak harpagophytum, czarna porzeczka i miód, olejków eterycznych z eukaliptusa cytrynowego i golmierzu, innych o działaniu przeciwbólowym, takich jak wiązówka zwyczajna (naturalnie zawiera kwas salicylowy (aspiryna)) może być skuteczne w naturalnym zwalczaniu bólu, spowalnianiu postępu stanu zapalnego i ograniczaniu sztywności.Stosowanie suplementów zawierających 1500 mg chondroityny dziennie pomaga również spowolnić zużycie chrząstki, pomagając organizmowi w wytwarzaniu chrząstki.
Niektóre suplementy diety wydają mi się mniej uzasadnione!
Takie, które pozwalają lepiej przygotować skórę do dobrej opalenizny (wzbogacony w witaminę E i kwasy omega): nasza dieta doskonale zaspokaja tę potrzebę. Wystarczy spożywać pokarmy bogate w beta-karoten (zawarty w marchwi, pomidorach, czerwonej papryce, morelach, mango, ciemnozielonych warzywach, słodkich ziemniakach, pietruszce itp.) i bogate w witaminę A (wątroba, mięso, ryby, pełne mleko (mleko odtłuszczone wzbogacone jest witaminą A), masło, jaja, ser żółty).
VSpozwalając im schudnąć: Najlepiej dokonać bilansu swojej diety i w razie potrzeby zwrócić się o pomoc do specjalisty (dietetyka itp.), aby dostosować spożycie tak, aby odpowiadało Twoim potrzebom i chudło się spokojnie, bez frustracji i niedoborów.
TO Suplementy spotykane na rynku nie uczą dobrze jeść codziennie.
Oni może pomóc Ci przyspieszyć utratę wagi, ale tak jest ważne jest, aby nauczyć się stosować zbilansowaną dietę, aby uniknąć efektu jo-jo, co jest bardzo szkodliwe dla zdrowia i morale.
Możesz jednak sobie pomóc naturalny środek tłumiący apetyt Jak : duża szklanka wody, niezbyt dojrzałe jabłko lub banan, jogurt naturalny (bogaty w wapń i białko), jajka: zwłaszcza białe, bardzo bogate w białko o silnym działaniu sycącym, zupy i buliony bez dodatku: bogate w woda, błonnik i białko.
Używać drenaż roślin (w herbacie ziołowej, ampułce lub kapsułce) koper włoski, wiązówka zwyczajna, pilosella, które mają właściwości wspomagania usuwania wody i wspomagania narządów oczyszczających organizm. Ale same w sobie nie powodują utraty wagi.
Te, które pozwalają zachować ton i witalność : dieta dostarczająca 5 porcji po 100 g owoców i warzyw każdego dnia zapewni Ci witaminy i minerały potrzebne do zachowania niezbędnej witalności i napięcia. W przypadku przepracowania możesz wziąć witamina C i/lub magnez morski ale w leczeniu maksymalnie przez 1 do 3 tygodni.
Żeń-szeń, guarana, to rośliny pełne witamin i substancji tonizujących. Mogą czasami pozwolić ci przywrócić energię, gdy twój ton jest niski.
Ci, którzy chcą być bardziej zrelaksowani, lepiej śpią: zawsze zaczynaj od znalezienia źródła stresu, trudności z zasypianiem i zobacz, czy nie możesz w ogóle zmienić organizacji i/lub diety (http://vitadiet.net/sommeil.html).
Można wtedy pomóc sobie kojącymi herbatkami ziołowymi zawierającymi passiflorę, walerianę, głóg, lipę, werbenę, kwiat pomarańczy. Nie mylić z niektórymi lekami, które wykorzystują je w dawkach terapeutycznych związanych na przykład z melatoniną, substancją naturalnie wydzielaną przez organizm. Możesz pomóc Ci zasnąć, wystawiając się na słońce na 10 minut dziennie, na przykład podczas krótkiego spaceru.
Ci, którzy twierdzą, że działają przeciwstarzeniowo, obiecują piękne włosy, paznokcie i piękną skórę : są to suplementy na bazie oleju z ogórecznika, kiełków pszenicy i witaminy C.
Nie przydadzą się, bo nasza dieta, jeśli urozmaicona, w naturalny sposób dostarcza nam:
- TO witaminy B i E (w owocach i warzywach w szczególności kiwi, mango, awokado, koper włoski, groszek, salsefia, szpinak, oleje i margaryny, a także migdały i orzechy laskowe (1 garść migdałów 30 g stanowi 60% zalecanego dziennego spożycia dla dorosły)),
- TO witaminy C (przeciwutleniacz) przyczynia się również do syntezy w skórze właściwej kolagenu, białka niezbędnego dla elastyczności skóry. Koncentruje się w owocach cytrusowych, kiwi, czarnej porzeczce, truskawkach (bogatych w polifenole, które wspomagają odżywianie skóry poprzez wzmocnienie odporności małych naczyń włosowatych nawadniających skórę właściwą), kapuście, szpinaku, koprze włoskim i pieprzu..),
- TO cynk (zawarty w rybach i owocach morza, cynk w czerwonym mięsie i podrobach; produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe).
Te skierowane do sportowców : BCAA aminokwas rozgałęziony), proszki białkowe z białka jaja, soi itp. nie powinny być stosowane bez nadzoru lekarza.
Zachowaj ostrożność, spożywając zbyt dużo białka bez nadzoru lekarza (odpowiednie nawodnienie, dieta dostosowana do potrzeb danej osoby i jej aktywności, monitorowanie objawów chorób nerek itp.) może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Dostosowanie dziennego spożycia pokarmu musi być wystarczające, aby zaspokoić potrzeby fizjologiczne sportowca. Jeśli jednak suplementacja jest konieczna, musi być nadzorowana przez pracownika służby zdrowia.
BCAA, które wspomagają regenerację mięśni i ograniczają zmęczenie po treningu beztlenowym (np. treningu siłowym), występują naturalnie w diecie.
TO pokarmy bogate w walinę zwykle zawierają inne Niezbędne aminokwasy są zatem doskonałym pożywieniem dla sportowcy dążący do przerostu mięśni.
Niektóre Do produktów bogatych w walinę, leucynę i izoleucynę zaliczają się:
- Leucyna: produkty pełnoziarniste, mąka sojowa, fasola, orzechy, brązowy ryż i mięso, ser (gouda), twaróg, mleko półtłuste, białko jaj…
- Izoleucyna: migdały, nasiona, soczewica, orzechy, soja, żyto, jaja, ryby, ciecierzyca, mięso, kurczak.
- Walina: orzeszki ziemne, grzyby, nasiona, nabiał, soja i mięso, fasola, groch, kukurydza, orzechy nerkowca, migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie, kakao, żyto, jęczmień, bakłażan, buraki, czosnek, czerwona cebula.
Poproś o pomoc dietetyka, który dokona bilansu Twojej zbilansowanej diety i uzupełni braki lub szczególne potrzeby!