[Artykuł zaktualizowany dnia 03/11/2023]
Woda kokosowa to naturalny napój, który ma wiele nieoczekiwanych korzyści, żeby wymienić tylko właściwości energetyzujące, orzeźwiające i nawilżające. Ekstrahowany z kokosa, owocu rosnącego wyłącznie w krajach tropikalnych, stanowi niezwykłego sojusznika zdrowia, a także pomaga schudnąć. Dzięki swojemu składowi stanowiłby wręcz kluczowy element diety odchudzającej. W kolejnych linijkach dowiesz się, dlaczego sok kokosowy pomaga schudnąć, jakie ma działanie i jak go spożywać.
Przed czytaniem dalej
Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale pasjonuję się odżywianiem i zdrowiem.
Artykuły, które znajdziesz na mojej stronie, są wynikiem dogłębnych badań, którymi chciałbym się z Tobą podzielić. Chciałbym jednak podkreślić, że nie jestem specjalistą w dziedzinie zdrowia i że moje porady nie powinny w żaden sposób zastępować porad wykwalifikowanego lekarza. Jestem tutaj, aby cię poprowadzić, ale ważne jest, abyś skonsultował się z profesjonalistą w przypadku konkretnych pytań lub wątpliwości medycznych. Twoje dobre samopoczucie jest ważne. Upewnij się więc, że konsultujesz się z odpowiednimi ekspertami i dbasz o siebie najlepiej, jak to możliwe.
Co musisz wiedzieć o wodzie kokosowej
Jeśli nigdy nie piłeś soku kokosowego, wiedz, że ma on słodki, a jednocześnie nie do opisania smak, co czyni go wyjątkowym pod względem smakowym. Napój gaszący pragnienie, szczególnie latem, pochodzi z tropików. Obecnie w niektórych sklepach jest oferowany w formie organicznej. Woda kokosowa występuje nawet w kilku smakach.
Krótkie wprowadzenie do wody kokosowej
Woda kokosowa to napój o białawym kolorze. Kiedy kokos jest jeszcze młody, oferuje więcej płynu. Rzeczywiście, gdy owoc dojrzewa, płyn staje się białym miąższem. Dlatego też na opakowaniach wody kokosowej sprzedawanej w sklepach często można spotkać napis „młoda woda kokosowa”.
Po wystawieniu na działanie powietrza napój ten należy wypić bardzo szybko, a jednocześnie jest bardzo chłodny. W przeciwnym razie może stracić zawarte w nim składniki odżywcze. Ogólnie rzecz biorąc, z jednego orzecha można uzyskać 30 cl wody kokosowej. Zawiera niewielką ilość tłuszczu i kalorii, ale jest bardzo bogata w minerały, witaminy i kilka innych składników odżywczych.
Korzyści z regularnego picia wody kokosowej
Regularne jej spożywanie będzie korzystniejsze dla zdrowia tylko wtedy, gdy uwzględnimy jej walory energetyczne. Gdziekolwiek jesteś, pij codziennie sok kokosowy, zarówno w postaci naturalnej, jak i organicznej. I nie bez powodu przyczynia się do dobrego samopoczucia organizmu dzięki niezliczonym niezbędnym składnikom odżywczym, by wymienić tylko magnez, fosfor, potas, wapń, witaminy, minerały i wiele pierwiastków śladowych pozwalających zachować zdrowie.
Woda kokosowa nie jest specjalnie zarezerwowana dla określonej kategorii osób, ponieważ każdy może ją pić. Zaleca się jednak przyjmowanie go po wysiłku fizycznym. Dzięki temu może być doskonale sprawdzi się dla sportowców. Oprócz swoich właściwości przeciwutleniających, promuje spożycie glikogen, element niezwykle istotny dla sportowca, a w szczególności biegacza. Przyczynia się również do doskonałego nawilżenia. Sama woda kokosowa łączy w sobie wszystkie właściwości odżywcze napojów energetycznych oferowanych w supermarketach.
Sok kokosowy na odchudzanie
Napój znany od zarania dziejów, woda kokosowa, pozyskiwana z orzecha palmy kokosowej, jednego z najczęściej uprawianych drzew na świecie. W niektórych krajach pije się go codziennie, w innych regionach stanowi składnik deserów lub słodyczy. Można go nawet stosować w kompozycji niektórych potraw.
Sok kokosowy jest często stosowany w celu utraty wagi. Jeśli przyzwyczaisz się do jej picia, szybko skorzystasz ze wszystkich jej dobrodziejstw. Jeśli jednak Twój organizm nie będzie do tego przyzwyczajony, narażasz się na biegunkę, która z pewnością pomoże Ci schudnąć, ale nie w zdrowy sposób. Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to stopniowo włączać wodę kokosową do swojej diety, aby schudnąć tak, jak powinieneś.
Dlaczego woda kokosowa pomaga schudnąć?
Kilka argumentów może wyjaśnić powody, dla których woda kokosowa jest korzystna dla utraty wagi. Przede wszystkim ten naturalny napój nie zawiera cukru i pomaga na tarczycę. W połączeniu z oliwą z oliwek wspomaga pasaż jelitowy i układ trawienny. Jeśli zmieszasz go z sokiem z cytryny, przyda się również na ułatwienie trawienia, ale także pomoże w utrzymaniu dobrego poziomu cukru we krwi. Jednocześnie aktywowany jest metabolizm. Napój ten ma takie same zalety jak bieżąca woda w celu usunięcia zbędnych kilogramów. Ponadto zająłem się tematemUzależnienie od cukru i jak się go pozbyć które możesz przeczytać na mojej stronie!
Wskazówki dotyczące odchudzania za pomocą organicznej wody kokosowej
Wielu specjalistów od żywienia uważa wodę kokosową za naturalny napój izotoniczny. Dzieje się tak, ponieważ pozwala odzyskać utracone w ciągu dnia sole i minerały. Dlatego zaleca się spożywanie go pod koniec dnia. Dzięki temu po wysiłku nie będziesz odczuwać zmęczenia.
Można go zatem przyjmować po wysiłku fizycznym, co sprzyja odzyskiwaniu elektrolitów, które organizm traci podczas pocenia się. Woda kokosowa to także naturalny napój nawilżający, którego potrzebuje organizm i skóra. Pomaga spalać tłuszcz jednocześnie stymulując metabolizm.
Krótko mówiąc, woda kokosowa jest nie tylko pierwszorzędnym sprzymierzeńcem detoksykującym, ale także przyczynia się do utraty wagi. Pod względem kalorii ten napój ma ich tylko 20,6 na 100 ml. Oprócz tłuszczów i zdrowych kalorii, które dostarcza, zmniejsza ilość płynów ustrojowych, zatrzymuje ich zatrzymywanie i ułatwia usuwanie nadmiaru płynów.
Wypijając szklankę wody kokosowej na pusty żołądek, wspomagasz swoją dietę odchudzającą, ponieważ zmniejsza uczucie głodu (działanie tłumiące apetyt) jednocześnie dostarczając energii organizmowi, który straci więcej tłuszczu.
Przygotowanie soku kokosowego
Aby w pełni skorzystać z dobroczynnego wpływu wody kokosowej na zdrowie, możesz przygotować ją w domu, jednak upewnij się, że napój, który będziesz pić, będzie w 100% naturalny, bez konserwantów, dodatku cukru i barwników. Te składniki mogą zaszkodzić Twojej diecie.
Kupuj naturalne kokosy, najlepiej bez opakowania i jeśli to możliwe, w sklepie ekologicznym. Umyj orzech, a następnie wysusz go. W górnej i środkowej części owocu nakłuj otwór, aby uzyskać dostęp do miąższu, następnie wlej wodę do pojemnika i wypij.
Po kilku dniach, kiedy przyzwyczaisz się do picia tej wody, zaleca się wypijanie szklanki mleka każdego wieczoru przed pójściem spać. Przypominamy, że mała ilość snu sprzyja tuczeniu. Dlatego staraj się spać przynajmniej 6 godzin. Ponadto w porze lunchu wypicie soku kokosowego pomoże Ci utrzymać dobry poziom sytości na resztę dnia.
Skoncentruj się ogólnie na licznych korzyściach wody kokosowej dla organizmu
Chociaż mieszkańcy obszarów tropikalnych wiedzą od dawna, że woda kokosowa ma niezliczone korzyści dla organizmu, mieszkańcy innych regionów wiedzą o tym dopiero od niedawna. Kokos to rzeczywiście starożytny owoc, którego początki sięgają kilku wieków wstecz.
A młode, jeszcze zielone orzechy są najkorzystniejsze. Wydobywany z niego napój jest smaczny, ale i doskonale gasi pragnienie, nie mówiąc już o niskiej kaloryczności. Ponadto stanowi połączenie aminokwasów, witaminy C, witaminy B, przeciwutleniaczy, enzymów i minerałów, takich jak cynk, mangan czy wapń. Nic dziwnego, jeśli zapewnia tylko korzyści.
Woda kokosowa, a zwłaszcza zawarte w niej mikroelementy, wzmacniają układ odpornościowy. Co więcej, cytokiny będące hormonami roślinnymi pochodzącymi z tego naturalnego napoju mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwstarzeniowe. A to nie wszystko, bo mają właściwości przeciwzakrzepowe.
Niezależnie od tego, aby skorzystać z różnorodnych zalet wody kokosowej, najlepiej pić ją w czystej postaci. Możesz na przykład pić kilka szklanek dziennie lub dodawać ten napój do swoich koktajli. Oto korzystne działanie soku kokosowego na zdrowie.
Dla dobrego nawodnienia organizmu
Woda kokosowa to napój zwalczający pragnienie latem, gdy temperatura przekracza 25°C. Ze względu na duże spożycie elektrolitów napój ten służy również do nawodnienia organizmu w przypadku utraty płynów z powodu biegunki, nadmiernego pocenia się, niedomykalności lub odwodnienia.
Woda kokosowa jest również bardzo dobrym źródłem węglowodanów, wspomagających przyrost energii. Niektóre badania wykazały również, że napój można pić w celu nawodnienia organizmu po intensywnej pracy fizycznej. Rzeczywiście, zgodnie z analizą naukową przeprowadzoną w 2012 roku, wykazano, że sok kokosowy ma identyczne działanie jak napoje energetyczne dla sportowców. Oprócz poprawy nawodnienia jest bardzo łatwostrawny. Można go zatem stosować w celu łagodzenia problemów trawiennych, takich jak zapalenie żołądka i jelit, refluks żołądkowy, a nawet niestrawność.
Na obniżenie ciśnienia krwi
Kolejną zaletą przypisaną wodzie kokosowej jest jej zdolność do kontrolowania ciśnienia krwi, dzięki zawartemu w niej magnezowi, potasowi i witaminie C. Potas pomaga w szczególności obniżyć ciśnienie krwi, równoważąc negatywne działanie sodu.
Według badania przeprowadzonego w 2005 roku potwierdzono, że sok kokosowy może pomóc w leczeniu nadciśnienia. Aby obniżyć wysokie ciśnienie krwi, zaleca się wypicie szklanki świeżej wody kokosowej raz lub dwa razy dziennie.
Świetny sojusznik w walce z nadwagą
Aby skutecznie schudnąć, korzystne będzie włączenie wody kokosowej do swojej diety. I nie bez powodu ten napój jest lekkostrawny i ma niską zawartość kalorii. Okazuje się, że napój ten, równie orzeźwiający, co lekki, zawiera liczne bioaktywne enzymy, które wspomagają trawienie i aktywują metabolizm tłuszczów.
Z drugiej strony, dzięki bogactwu potasu, sok kokosowy pomaga przywrócić równowagę sodu, substancji, która stymuluje zatrzymywanie wody, gdy jest jej nadmiar. W ten sposób woda kokosowa ułatwia usuwanie nadmiaru wody i substancji toksycznych z organizmu.
W ramach diety odchudzającej należy pić 250 ml tego napoju 3 lub 4 razy w tygodniu. To sprzyja utracie wagi.
Lepsza ochrona serca
Woda ze świeżego, młodego kokosa nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu. Regularne picie pomaga chronić serce. Jeśli pomaga zredukować lipoproteiny o małej gęstości, innymi słowy złego cholesterolu, pomaga zwiększyć ilość lipoprotein o dużej gęstości, czyli dobrego cholesterolu. Ogranicza zatem ryzyko chorób serca.
Badanie przeprowadzone w 2012 roku wykazało, że woda kokosowa pozytywnie wpływa na metabolizm lipidów, pomagając blokować gromadzenie się złego cholesterolu i trójglicerydów. Dojrzały kokos ma takie same działanie.
Ponadto sok kokosowy jest doskonałym przeciwutleniaczem. Dzięki właściwościom przeciwzakrzepowym i przeciwzapalnym poprawia krążenie krwi. W rezultacie ogranicza pojawianie się płytek w tętnicach i minimalizuje ryzyko udaru i zawału serca.
Aby złagodzić bóle głowy
Wiele przypadków bólów głowy, w tym migreny, jest spowodowanych odwodnieniem. Zatem picie wody kokosowej zapewni organizmowi elektrolizę, jednocześnie stymulując nawodnienie. Dzięki wysokiej zawartości magnezu pomaga złagodzić bóle głowy. Dzieje się tak dlatego, że osoby często cierpiące na migreny w większości przypadków mają niski poziom magnezu. Pod koniec niektórych badań wykazano, że magnez może zmniejszyć nawroty ataków migreny.
Aby złagodzić ksylocefalię
Sok kokosowy jest doskonałym naturalnym lekarstwem na ksylocefalię, czyli, mówiąc bardziej powszechnie, kaca. Alkohol w rzeczywistości powoduje odwodnienie organizmu, a to powoduje rozdzierające bóle głowy, które zwykle odczuwasz następnego dnia po nocy spędzonej na piciu w nadmiarze.
Dzięki wodzie kokosowej organizm odzyskuje elektrolity i nawadnia. Po prostu poczujesz się dzięki temu lepiej. Ponadto ten orzeźwiający i zdrowy napój, dzięki zawartości przeciwutleniaczy, zwalcza stres oksydacyjny wywołany nadużywaniem alkoholu.
Z drugiej strony napój ten przyczynia się do regulacji kwasowości żołądka. Koktajl na bazie soku kokosowego pomoże Ci odzyskać siły. Aby to zrobić, weź dwie szklanki naturalnej wody kokosowej, dodaj dwie łyżki soku z cytryny, kilka plasterków dojrzałego mango, kostki lodu i dwa świeże liście mięty. Ta mikstura szybko przywróci Ci siły.
Dla dobrej regulacji poziomu cukru we krwi
Dzięki zawartości błonnika pokarmowego i aminokwasów woda kokosowa pomaga regulować poziom cukru we krwi i stymuluje wrażliwość na insulinę. Dla osób chorych na cukrzycę napój ten będzie zatem bardzo pomocny, szczególnie w lepszej kontroli wagi, ale także lepszym krążeniu krwi.
Pomaga także zablokować początek miażdżycy i zmniejszyć objawy, takie jak uczucie dreszczy w stopach.
Krótko mówiąc, po badaniu przeprowadzonym w 2012 roku potwierdzono, że sok kokosowy jest w stanie zmniejszyć stres oksydacyjny i obniżyć poziom glukozy we krwi.
Dla lepszej równowagi poziomu pH
Kwaśny poziom pH w organizmie może wzrosnąć pod wpływem różnych czynników: toksyn, stresu, a nawet kwaśnej żywności, takiej jak żywność przetworzona lub fast food. Powinieneś wiedzieć, że kwaśny poziom pH sprzyja pojawieniu się niektórych chorób wątroby, cukrzycy, osteoporozy, niedoborów odporności, reumatoidalnego zapalenia stawów lub wysokiego ciśnienia krwi. Dzięki alkalizującym właściwościom soku kokosowego pH w organizmie wraca do dobrego poziomu.
Naturalny środek opóźniający starzenie się
Dzięki zawartym w niej cytokininom woda kokosowa pomaga walczyć ze starzeniem się tkanek i komórek. Jednocześnie zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych problemów zwyrodnieniowych związanych z zaawansowanym wiekiem.
Zielona woda kokosowa nawilża i odżywia skórę, zachowując jej miękkość i gładki wygląd. Nie tylko możesz pić sok kokosowy, ale możesz także zrobić maseczkę z wody kokosowej i proszku z drzewa sandałowego. Tak otrzymaną mieszaniną wykonaj peeling. Nałóż pastę na skórę, a gdy mieszanina całkowicie wyschnie, spłucz skórę. Pomoże Ci to zachować młodość skóry na dłużej.
Dla poprawy funkcjonowania nerek
Pokarm bogaty w potas jest bardzo dobrym naturalnym środkiem moczopędnym. Dotyczy to szczególnie wody kokosowej. W rzeczywistości napój ten pomaga nerkom wytwarzać, a następnie wydalać mocz, a tym samym przyczynia się do diurezy. Pomaga to wyeliminować toksyny z organizmu. Pomaga także zapobiegać pewnym schorzeniom, takim jak zaburzenia dróg moczowych i kamienie nerkowe. Dlatego osoby z niedoborem potasu powinny regularnie pić sok kokosowy. Jeśli jednak cierpisz na problemy z nerkami spowodowane wysokim poziomem potasu, nie możesz spożywać tego napoju.
Ponadto, aby zwiększyć skuteczność Twojego naturalnego środka, wsyp szczyptę soli do szklanki wody kokosowej i pij ją raz lub dwa razy dziennie. Oprócz właściwości moczopędnych, napój ten ma właściwości antybakteryjne w leczeniu infekcji pęcherza.
Woda kokosowa i trawienie
Jeśli często doświadczasz problemów z trawieniem, takich jak wzdęcia, zgaga lub refluks żołądkowy, regularne picie soku kokosowego pomoże Ci szybko rozwiązać te problemy. Woda kokosowa jest bogata w potas i błonnik pokarmowy. Substancje te pomagają ograniczyć refluks żołądkowy i wspomagają pracę układu trawiennego.
Dla lepszej regeneracji mięśni
Sportowcy, a zwłaszcza biegacze, zazwyczaj przed wzięciem udziału w zawodach stosują dietę opartą na ryżu i makaronie. Ma to na celu zapewnienie organizmowi wystarczającej ilości energii na wysiłek, jaki będzie musiał podjąć. Ale po tych ćwiczeniach organizm musi odzyskać zapasy glikogenu.
Dzięki wodzie kokosowej organizm będzie mógł odzyskać siły po wysiłku. Odbywa się to przede wszystkim na poziomie mięśni. Potas zawarty w tym napoju przyczynia się do przemiany glukozy w glikogen. Bez tego kroku organizm szybko staje się bardzo słaby po wysiłku.
Zatem picie wody kokosowej pomaga lepiej odnowić energię mięśni po treningu, intensywnym wysiłku fizycznym lub zawodach.
Niektóre ostrzeżenia i zalecenia
Czy w końcu zdecydowałeś się na dobrej jakości wodę kokosową? Idź do sklepów ekologicznych lub supermarketów. W każdym razie upewnij się, że produkt, który kupujesz jest w 100% naturalny.
Należy również pamiętać, że osobom z alergią na orzechy nie zaleca się picia soku kokosowego. Podobnie u niektórych osób napój ten może powodować bóle brzucha, a nawet wzdęcia.
Jeśli planujesz operację, nie pij jej przez co najmniej 2 tygodnie przed operacją, ponieważ może to mieć wpływ na kontrolę ciśnienia krwi w trakcie i po operacji.
Jeśli cierpisz na zaburzenia czynności nerek, przed włączeniem wody kokosowej do swojej diety rozważ zasięgnięcie porady lekarza.