Kompulsje żywieniowe

[Artykuł zaktualizowany dnia 06/11/2023]

Często ukryte, spowodowane skromnością lub strachem, przymusy żywieniowe pogarszają relację z jedzeniem i mogą wskazywać na zaburzenia emocjonalne lub dyskomfort. Ponieważ są źle rozumiane, ludzie, którzy ich doświadczają, nie zawsze mają odwagę zwierzyć się otaczającym ich osobom lub skontaktować się ze specjalistą. Jednak im wcześniej podejmiemy leczenie, tym skuteczniej będziemy mogli działać.

Kompulsje związane z jedzeniem? O czym dokładnie mówimy?

Kiedy mówimy o kompulsjach jedzenia, często mamy na myśli zaburzenie odżywiania, które jest dość dobrze znane w naszym społeczeństwie: bulimię.

Musimy jednak wyraźnie rozróżnić 2:

Objadanie się odpowiada znacznemu spożyciu niekoniecznie wybranych pokarmów, z poczuciem utraty kontroli, bez przyjemności jedzenia, po których regularnie następują zachowania kompensacyjne: ograniczanie kalorii, wymioty, zażywanie środków przeczyszczających, posty, intensywne uprawianie sportu itp. Osoby cierpiące na bulimię często mieć masę ciała uznawaną za „normalną” (BMI pomiędzy 18,5 a 25).

Kiedy nie występują zachowania kompensacyjne, mówimy o zaburzeniach objadania się.

Przymus jedzenia odpowiada spożyciu wybranych pokarmów, z pojęciem przyjemności jedzenia, z realizacją zachowań kompensacyjnych lub bez. Osoby podatne na kompulsje częściej mają nadwagę.

Główną różnicą, poza ilością spożywanego jedzenia, będzie pojęcie przyjemności jedzenia.

Bulimia to prawdziwe zaburzenie odżywiania (TCA), a kompulsje żywieniowe bardziej odpowiadają temu, co możemy nazwać „zaburzeniami odżywiania”. Nawet jeśli objawy zaburzeń odżywiania są mniej nasilone niż objawy zaburzeń odżywiania, wymagają prawdziwej globalnej opieki (dietetycznej, psychologicznej, emocjonalnej itp.).

Skąd się biorą kompulsje jedzenia?

Istnieje kilka możliwych przyczyn, odrębnych lub powiązanych:

• Brak kalorii : podczas stosowania zbyt restrykcyjnej diety, z posiłkami zbyt lekkimi i nie zapewniającymi dostosowanej do organizmu racji kalorycznej. Ten brak kalorii powoduje impulsywność żywieniową, niemal niekontrolowane popędy w określonych porach dnia lub poczucie niemożności zaprzestania jedzenia.
• Ograniczenia poznawcze : kontrolowanie diety i zachowań żywieniowych, aby schudnąć lub nie przybrać na wadze.
• Zły harmonogram posiłków : zbyt duże odstępy czasowe między posiłkami, co dziesięciokrotnie zwiększa uczucie głodu i zwiększa ryzyko impulsywności podczas posiłków.

To jest często niezadowolenie z ciała co prowadzi do stosowania celowo drastycznych diet w celu szybkiej utraty wagi i co może prowadzić do kompulsji jedzenia.

• Serotonina nazywana „hormonem dobrego samopoczucia” ”, które mogą być mniej wydzielane przez organizm w przypadku codzienny stres z pewną trudnością w cofnięciu się o krok, w znalezieniu czasu dla siebie, związanego z zaburzeniami snu i zmęczeniem… to wszystko może również prowadzić do chęci na słodycze, co z kolei może generować kompulsje pod koniec popołudnia, szczególnie jeśli jest lunch niekompletne lub wystarczające.
• Zarządzanie emocjami : akt jedzenia wywołuje natychmiastową przyjemność i może być stosowany u niektórych osób w celu „znieczulenia” pewnych emocji, których nie chcą odczuwać: niepokoju, poczucia pustki, pewnych uczuć, a czasem bolesnych myśli. Przymus jedzenia powoduje chwilową ulgę.

Kompulsje żywieniowe: jakie są sposoby na ich pokonanie?

Pierwszą rzeczą jest zidentyfikowanie przyczyny w celu wdrożenia właściwej strategii zarządzania.

• W przypadku niezadowolenia ciała z chęci utraty wagispotkanie z dietetykiem-dietetykiem pomoże Ci ułożyć odpowiednią dietę. Działanie będzie polegało na przywróceniu wystarczającego odżywiania poprzez regularne posiłki co 4 do 5 godzin. Będziemy dbać o to, aby nie pomijać posiłków i lepiej zbilansować dietę, wprowadzając do każdego posiłku produkty bogate w skrobię. Jednocześnie można zaoferować pracę nad uczuciem głodu i nasycenia, na przykład poprzez praktykę uważności na temat jedzenia. Takie podejście pozwoli Ci zredukować kompulsje i schudnąć spokojniej. Nie wahaj się i skontaktuj się z profesjonalistą przeszkolonym w podejściu psychobehawioralnym lub dietetykiem specjalizującym się w TCA.
• W przypadku niedoboru serotoniny, również w tym przypadku dietetyk może Ci pomóc, zalecając pokarmy bogate w tryptofan, które stymulują wydzielanie serotoniny, udzielając wskazówek dotyczących nawyków żywieniowych, stresu i snu, ucząc Cię dbania o siebie i lepszego respektowania swoich potrzeb. Wszystkie te wskazówki i umiejętności będą bardzo korzystne w ograniczaniu kompulsji i poprawie samopoczucia. Dietetycy przeszkoleni w zakresie mikrożywienia również będą w stanie doradzić Państwu w razie potrzeby odpowiednie suplementy diety.
• Jeśli czujesz, że Twoje kompulsje jedzenia są ściśle powiązane z Twoim stanem emocjonalnym i psychicznym : czy pojawiają się, gdy spada ci morale? irytacja? chwila samotności?… Prowadzenie dzienniczka jedzenia, w którym zapisujesz swoje emocje, pozwoli Ci zidentyfikować elementy, które wyzwalają Twoje kompulsje lub wręcz przeciwnie, wprawiają Cię w dobry nastrój. Wsparciem będzie psycholog praktykujący CBT (terapie poznawczo-behawioralne) oraz dietetyk behawioralny.

Oprócz obserwacji dietetycznych i/lub psychologicznych interesujące mogą być inne podejścia uzupełniające:

• Sofrologia w zarządzaniu emocjami i stresem.
• Hipnoterapia, która pomoże Ci lepiej słuchać wrażeń związanych z jedzeniem i szanować je.
• Medytacja redukująca stres.
• Uważność na temat jedzenia w celu złagodzenia kompulsji.

Kompulsje objadania się często pogarszają relację z jedzeniem. Jedzenie powinno pozostać chwilą przyjemności i dzielenia się. Kiedy już tak nie jest, prosta czynność jedzenia może stać się prawdziwą walką.

Nie pozwól, aby kompulsje jedzenia dyktowały Twoje codzienne życie. Porozmawiaj z bliską osobą lub pracownikiem służby zdrowia. Najważniejsze to rozmawiać o tym, inicjować wsparcie i stopniowo zmierzać w stronę lepszego samopoczucia.

Dbaj o siebie.