[Artykuł zaktualizowany dnia 06/11/2023]
Czym są suplementy diety?
Zgodnie z dyrektywą Parlamentu Europejskiego* suplementy diety to „środki spożywcze, których celem jest uzupełnienie normalnej diety i które pojedynczo lub łącznie stanowią skoncentrowane źródło składników odżywczych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny…”.
Przed czytaniem dalej
Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, ale pasjonuję się odżywianiem i zdrowiem.
Artykuły, które znajdziesz na mojej stronie, są wynikiem dogłębnych badań, którymi chciałbym się z Tobą podzielić. Chciałbym jednak podkreślić, że nie jestem specjalistą w dziedzinie zdrowia i że moje porady nie powinny w żaden sposób zastępować porad wykwalifikowanego lekarza. Jestem tutaj, aby cię poprowadzić, ale ważne jest, abyś skonsultował się z profesjonalistą w przypadku konkretnych pytań lub wątpliwości medycznych. Twoje dobre samopoczucie jest ważne. Upewnij się więc, że konsultujesz się z odpowiednimi ekspertami i dbasz o siebie najlepiej, jak to możliwe.
Na rynku dostępnych jest wiele form suplementów diety, opartych na roślinach, witaminach i minerałach lub innych skoncentrowanych substancjach. Suplementy te można znaleźć w postaci kapsułek, kropli, proszków itp.
Promują one szereg korzyści dla konsumentów, takich jak pomoc w utracie wagi, wzmocnienie odporności w zimie, poprawa snu itp.
Suplementy diety nie są uznawane za leki. Nie mogą zatem twierdzić, że mają działanie terapeutyczne. Co więcej, w przeciwieństwie do leków, produkty te nie wymagają pozwolenia na dopuszczenie do obrotu przed wprowadzeniem ich do obrotu. To producent jest odpowiedzialny za zapewnienie, że suplementy diety wprowadzane na rynek są zgodne z obowiązującymi przepisami, zarówno pod względem bezpieczeństwa, jak i informacji dla konsumentów.
*Dyrektywa2002/46/WE Parlamentu Europejskiego, transponowana dekretem nr 2006-352 z dnia 20 marca 2006 r.
Co z tego wynika?
Przy zróżnicowanej i zbilansowanej diecie niedobory witamin i minerałów są rzadkie w populacji ogólnej. Jednak niektóre diety lub niektóre okresy życia mogą być bardziej narażone na niedobory.
Oto główne składniki odżywcze:
Witamina D: odgrywa istotną rolę w jakości tkanki kostnej i mięśniowej oraz we wzmacnianiu naszego układu odpornościowego. Jednak większość Francuzów nie spożywa wystarczającej jej ilości, zwłaszcza że głównym źródłem witaminy D nie jest żywność, ale światło słoneczne i ekspozycja na słońce. Według raportu Suvimax z 1997 roku, 75% populacji ma niedobór witaminy D, a sytuacja ta nie wydaje się poprawiać na przestrzeni lat. W przypadku dzieci suplementacja witaminą D jest zalecana od pierwszych dni życia do 18 roku życia. W przypadku osób dorosłych zaleca się przeprowadzanie badań krwi kilka razy w roku (głównie jesienią i pod koniec zimy). Lekarz będzie wówczas w stanie ocenić, czy suplementacja jest konieczna.
W aptekach można również znaleźć suplementy profilaktyczne w postaci kropli. Zalecana dawka wynosi często od 800 do 1000 IU/dzień (upewnij się, że przestrzegasz dawkowania zalecanego przez producenta). Jeśli jednak zdecydujesz się na tego typu produkt, uważaj, aby nie łączyć go z innymi suplementami zawierającymi witaminę D.
Magnez: jeśli cierpisz na niepokój, nadpobudliwość, drażliwość, skurcze, drżenie mięśni itp., możesz cierpieć na niedobór magnezu, podobnie jak 70% populacji francuskiej (raport Suvimax, 1997). Maksymalna dozwolona dzienna dawka magnezu w suplementach diety wynosi 300 mg/dzień, ponieważ część magnezu jest również dostarczana z dietą (owoce oleiste, woda mineralna bogata w magnez, pełnoziarniste zboża, rośliny strączkowe itp.) Co więcej, aby dostarczyć magnez do komórki i utrzymać go tam, należy przyjmować suplement zawierający również witaminę B6 i taurynę.
Witamina B12: jeśli stosujesz dietę wegańską, twoja dieta jest pozbawiona witaminy B12, ponieważ jest ona obecna tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego. To samo dotyczy osób stosujących dietę wegetariańską. W rzeczywistości, nawet jeśli spożywasz produkty mleczne i jaja, będziesz musiał spożywać ilości przekraczające zalecenia, aby mieć wystarczające pokrycie. Konieczna jest suplementacja, przy czym priorytetem jest witamina B12 w postaci cyjanokobalaminy, albo codziennie w dawce 25 µg dziennie, co tydzień w dawce 2000 µg tygodniowo lub co miesiąc w dawce 5000 µg miesięcznie.
Kwasy omega-3 (EPA i DHA): musimy spożywać tłuste ryby, takie jak makrela lub sardynki, co najmniej raz w tygodniu, aby pokryć nasze zapotrzebowanie na kwasy omega-3 pochodzenia zwierzęcego. Omega-3 nie mogą być wytwarzane przez nasz organizm, a odgrywają istotną rolę w rozwoju i prawidłowym funkcjonowaniu mózgu, układu nerwowego i układu sercowo-naczyniowego.
Jeśli więc nie jesz dużo ryb i owoców morza, zwłaszcza tłustych ryb, zalecamy uzupełnienie diety w kwasy omega-3 EPA i DHA.
Ale uwaga! Nie jest to pozbawione ryzyka!
Podczas spożywania suplementów diety może wystąpić ryzyko przekroczenia limitów bezpieczeństwa.
Bądź więc ostrożny!
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci ograniczyć to ryzyko:
- Przestrzegaj środków ostrożności dotyczących stosowania wskazanych na opakowaniu.
- Unikaj przyjmowania wielu dawek. Jeśli przyjmujesz kilka suplementów diety, mogą one zawierać wspólne minerały i witaminy, więc nawet jeśli limity bezpieczeństwa są przestrzegane dla każdego suplementu, łączne spożycie kilku suplementów może prowadzić do przedawkowania.
- Uwaga na cudowne produkty! Wiele suplementów dostępnych na rynku pod adresem prezentuje się na stronie jako mające „magiczny” wpływ na zdrowie i wagę, ale istnienie cudownych produktów nigdy nie zostało udowodnione. Co więcej, produkty te są często mieszankami wielu składników odżywczych lub roślin. Im więcej związków znajduje się w produkcie, tym większe ryzyko, że będą one niedostatecznie dawkowane. Produkt będzie wtedy mniej skuteczny, ponieważ prawdopodobnie nie uzupełni niedoborów. Dlatego lepiej jest wybrać suplement z pojedynczym związkiem lub w połączeniu z 1 lub 2 innymi związkami.
- Uwaga na przeciwwskazania w przypadku przyjmowania leków! Niektóre suplementy mogą być niekompatybilne z przyjmowanymi lekami (np. antydepresantami) lub ze sobą nawzajem.
Podsumowując: jeśli chcesz przyjmować suplementy diety lub czujesz, że cierpisz na niedobory, najlepiej skontaktować się z pracownikiem służby zdrowia, który Ci pomoże.