[Artykuł zaktualizowany dnia 19/09/2023]
W społeczeństwie stale poszukującym dobrobytu i równowagi, nutraceutyki stanowią prawdziwą rewolucję w dziedzinie zdrowia. Wychodząc ze skrótu pojęć „odżywki” i „farmaceutyk”, oferują nowe podejście do profilaktyki i pielęgnacji, skupione na diecie wzbogaconej o korzystne dla naszego organizmu substancje. Dowiedz się, jak te „ nutraceutyki » poprawić jakość naszego życia i wzmocnić nasz układ odpornościowy.
Zrozumienie podstaw nutraceutyków: nauka o zdrowiu
Termin „nutraceutyk” został stworzony przez dr Stephena L. DeFelice w 1989 roku w celu zdefiniowania żywności lub składników kojarzonych z określonymi korzyściami zdrowotnymi. Produkty te pochodzą z roślin, zwierząt lub mikroorganizmów, które zawierają związki bioaktywne korzystnie wpływające na nasze zdrowie.
Klasyfikacja nutraceutyków
Istnieją różne kategorie nutraceutyków, w tym:
- Składniki odżywcze : witaminy, minerały, aminokwasy, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i inne substancje niezbędne do optymalnego funkcjonowania naszego organizmu.
- Fitoskładniki : związki roślinne o właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych, przeciwnowotworowych i innych.
- Probiotyki : żywe mikroorganizmy, które promują równowagę flory jelitowej i wzmacniają nasz układ odpornościowy.
- Enzymy : białka ułatwiające reakcje chemiczne w naszym organizmie i wspierające nasz metabolizm.
Ich sposób działania
Nutraceutyki działają na różne cele w naszym organizmie, w szczególności:
- Zapobieganie chorobom przewlekłym, dzięki działaniu przeciwutleniającemu i przeciwzapalnemu.
- Regulacja metabolizmu, poprawa kontroli glikemii i lipidów.
- Stymulowanie układu odpornościowego, wzmacnianie naszej naturalnej obrony przed infekcjami i chorobami.
- Poprawa zdrowia układu trawiennego poprzez promowanie równowagi flory jelitowej i stymulację funkcji jelit.
Konkretne przykłady nutraceutyków: różnorodność i skuteczność
Do najpopularniejszych nutraceutyków uznanych za korzystne dla zdrowia możemy zaliczyć:
Omega-3
Te niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe są obecne w tłustych rybach, siemieniu lnianym i orzechach. Wykazano, że zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia dzięki działaniu przeciwzapalnemu i przeciwzakrzepowemu.
Polifenole
Te związki roślinne występują głównie w owocach, warzywach, zielonej herbacie i kakao. Mają silne właściwości przeciwutleniające, które chronią nasze komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się.
Kurkuma
Ta żółta przyprawa znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwutleniających, które sprzyjają profilaktyce chorób przewlekłych, takich jak nowotwory, zaburzenia neurologiczne i choroby układu krążenia.
Probiotyki
Probiotyki, obecne w niektórych jogurtach, serach i suplementach diety, pomagają utrzymać równowagę flory jelitowej i wzmacniają nasz układ odpornościowy.
Jak włączyć nutraceutyki do swojego codziennego życia: porady i wskazówki
Aby w pełni skorzystać z dobrodziejstw nutraceutyków i zastosować zdrową i zbilansowaną dietę, oto kilka zaleceń:
- Skoncentruj się na różnorodności : zmieniaj źródła składników odżywczych poprzez regularne spożywanie owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, tłustych ryb i orzechów.
- Wybieraj świeżą, nieprzetworzoną żywność : nutraceutyki są często niszczone lub zmieniane w wyniku gotowania i procesów przemysłowych. Dlatego preferuj produkty surowe i organiczne, aby zachować ich walory odżywcze.
- Dostosuj dietę do swoich konkretnych potrzeb : każdy człowiek jest wyjątkowy i może wymagać suplementacji określonymi substancjami w celu uzupełnienia braków lub wsparcia organizmu w obliczu wyzwań współczesnego życia (stres, zanieczyszczenia, intensywna aktywność fizyczna itp.).
- Skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia : przed rozpoczęciem stosowania nutraceutyków zaleca się zasięgnięcie porady lekarza, dietetyka lub farmaceuty w celu ustalenia programu dostosowanego do Twoich potrzeb i monitorowania jego postępów.
Krótko mówiąc, nutraceutyki stanowią obiecującą alternatywę dla poprawy naszego zdrowia i zapobiegania chorobom przewlekłym poprzez zdrową dietę wzbogaconą o korzystne składniki. Nie wahaj się odkryć tego ekscytującego obszaru i włącz te „nutraceutyki” do swojego codziennego życia, aby w pełni skorzystać z ich dobroczynnych właściwości dla Twojego dobrego samopoczucia.